Italia Next DOP
Italia Next DOP DOP economy, innovazione, sostenibilità, tracciabilità, digitalizzazione. Sono queste alcune delle parole chiave che hanno fatto da leitmotiv ad “Italia Next DOP”, 1° Simposio Scientifico dedicato alle filiere DOP IGP, iniziativa organizzata dalla Fondazione Qualivita per diffondere la ricerca scientifica che interessa questo settore (Roma, Auditorium della Tecnica, 22 febbraio 2023). L’evento, suddiviso […]